Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Экскурсия "Киевские Карпаты" 10 сентября, суббота

Киевскими Карпатами осведомленные киевляне называют окрестности села Пирогов, куда мы и приглашаем Вас прогуляться в эту субботу. Предвидим скепсис читателя – “Музей в Пирогове? Да со школы бывали там десятки раз!” Смеем разуверить – именно эти места крайне непопулярны, ввиду своей недоступности и скрытости от постороннего глаза. Обрывистые ландшафты и особая растительность – отличительная черта местных урочищ и гор, откуда открываются необъятные дали Заднепровья. Это самые потаенные уголки Киева. Перевалив древний Китай-холм, мы начнем нашу экскурсию, минуя Киевские Карпаты, осмотрим останки легендарного строительства железнодорожной ветки под Днепром, так называемых “сталинских тоннелей”. В этот раз - наименее популярный фрагмент этой секретной стройки – огромный водопропускник на Хотовском ручье. Затерянный среди лесов, с замшелыми боками он напоминает останки ископаемого динозавра.
В процессе экскурсии Вы узнаете:
- историю маленькой деревушки Пирогов, давшей название известному на всю страну музею
- где находится смертельно опасный объект, которым регулярно пугают журналисты киевлян
- где течет забытый всеми ручей Калиновка
- где течет крупнейшая из малых киевских рек Вита и ее многочисленные притоки
- где находится городище скифского князя Сиряка,
- историю рабочего поселка Корчеватого, где производился кирпич, из которого строили Киев в начале ХХ го века.
… И многое другое!

Дата: 10 сентября (суббота)
Место встречи: платформа станции метро “Демеевская”. Оттуда на маршрутке едем до Китаева
Начало: 11:00
Окончание: 14:00. Садимся на маршрутку и возвращаемся на “Лыбедскую”.
Цена: 40 грн с человека
Продолжительность: приблизительно 3 часа

Контакты: 093 514 55 39; 099 536 04 28; 098 099 18 72 (Кирилл)

Экскурсовод: Кирилл Степанец, автор книг "Нивки"
“Энциклопедия Киевских Рек”, “Малые реки Киева и их исследователи” и ряда других изданий по истории Киева и Киевской области.
Как всегда будет реализовываться краеведческая литература по Киевской тематике.

Узнаете по коричневой папке в руке и коричнево-зеленому рюкзаку.
Обувайте удобную для ходьбы закрытую обувь. Берите с собой еду, воду и чай, а также обязательно хорошее настроение и желание вместе узнавать историю нашего родного Города!

Устье р. Ирпень. Северный сектор КИУРа.

Давно ничего сюда не писал, за исключением анонсов новых экскурсий и аннотаций моих книг. Времени не было, да и в ЖЖ активность общая падает. Но все же сегодня хочу поделится впечатлениями от поездки к устью реки Ирпень. Поводов чтобы посетить эту местность выпало сразу несколько - во-первых исследовательский интерес, а во-вторых нужно было обкатать новый шоссейник за пределами города.
Ирпенский гидроузел в окрестностях села Козаровичи, где река сливается с Киевским водохранилищем манил меня давно. Почему - объясню походу этого маленького фоторассказа.


Collapse )

Экскурсия"Киевские Карпаты" 7 мая, суббота

Киевскими Карпатами называют обознанные киевляне окрестности села Пирогов, куда мы и приглашаем Вас прогуляться в эту субботу. Предвидим скепсис читателя – “Музей в Пирогове? Да со школы бывали там десятки раз!” Смеем разуверить – именно эти места крайне непопулярны, ввиду своей недоступности и скрытости от постороннего глаза. Обрывистые ландшафты и особая растительность – отличительная черта местных урочищ, где открываются необъятные дали Заднепровья. Это самые потаенные уголки Киева. Перевалив древний Китай-холм мы начнем нашу экскурсию, закончив ее в районе Жукова острова, где по желанию экскурсантов можно будем осмотреть останки легендарного строительства железнодорожной ветки под Днепром, так называемых “сталинских тоннелей”. Еще один гораздо менее популярный фрагмент вышеописанных тоннелей – водопропускник на Хотовском ручье будет неотъемлимым пунктом на нашем пути.
В процессе экскурсии Вы узнаете:
- историю маленькой деревушки Пирогов, давшей название известному на всю страну музею
- где находится смертельно опасный объект, которым регулярно пугают журналисты киевлян
- где течет забытый всеми ручей Калиновка
- где течет крупнейшая из малых киевских рек Вита и ее многочисленные притоки
- где жил скифский князь Сиряк и до сих пор видны следы его городища
- историю рабочего поселка Корчеватого, где производился кирпич из которого строили Киев в начале ХХ го века.
… И многое другое!

Дата: 7 мая (суббота)
Место встречи: платформа станции метро “Демеевская”
Начало: 12:00
Цена: 40 грн с человека
Контакты: 093 514 55 39; 099 536 04 28; 098 099 18 72 (Кирилл)
Продолжительность: 4 часа
Экскурсовод: Кирилл Степанец, автор книг “Энциклопедия Киевских Рек”, “Малые реки Киева и их исследователи”, “Нивки” и ряда других изданий по истории Киева и Киевской области.
Экскурсовод будет с зеленым рюкзаком на плечах и с коричневой папкой в руке! Берите с собой еду, воду и чай, а также обязательно хорошее настроение и желание вместе узнавать историю нашего родного Города!



Список наших пешеходных экскурсий (по просьбе участников)

Список наших пешеходных экскурсий (по просьбе участников)

1) Бабий Яр
2) Батыева Гора
3) ВДНХ
4) Голосеево-Китаево
5) ДВРЗ и Быковня
6) Днепровский пояс парков
7) Зверинец
8) Киевская Крепость (2 части)
9) Пирогов – Киевские Карпаты
10) Кирилловская улица
11) Кловский овраг
12) Лукьяновка
13) Река Лыбедь
14) Лысая Гора
15) Набережная Днепра
16) Нивки
17) Новое Строение
18) Оболонская набережная
19) Забытое село Позняки
20) Русановка
21) Саксаганского улица
22) Саперная Слободка
23) Святошин
24) Долина речки Совки
25) Село Троещина
26) Дарницкие леса
27) Шулявка
28) Пуща Водица
29) Новая Дарница
30) Жуков остров
31) Багринова гора
32) Глубочицкая долина
33) Гидропарк


Новая книга: Игорь Однопозов - «Киевский общепит времен социализма»

Игорь Однопозов - «Киевский общепит времен социализма»

Дамы и Господа, имею честь представить заключительную книгу из серии, посвященной советскому периоду Киева, от киевоведа Игоря Однопозова. Итог кропотливой полугодичной работы, поисков и расследований.

Авторская аннотация:
"В альбоме собрана информация об общественном питании столицы УССР: ресторанах, кафе, столовых и буфетах, а также о фирменных блюдах, которые там подавали. Отдельная глава посвящена резонансным делам ресторана «Столичний» и «Киевавтоматторга». В книге представлены образцы печатной рекламы общепита 1930-1980-х, обложки меню и значки киевских ресторанов, гостиниц. Альбом содержит богатый фактический и иллюстративный материал (часть снимков публикуется впервые). Издание ориентировано на тех, кто увлекается историей Киева и бытом киевлян."


Технические данные:
Автор Однопозов Игорь
Название «Киевский общепит времен социализма»
Формат 84х60/16
Объем 264 стр.
Обложка мягкая
Тираж 100 экз.
Цена 110 грн. Самовывоз с метро Нивки. Адресная доставка по Киеву - 20 грн.


СОДЕРЖАНИЕ
Общепит дефицита, дефицит общепита
Рестораны и кафе в отдельно стоящих зданиях
Рестораны и кафе в жилых и общественных зданиях
Гостиничные рестораны и кафе
Рестораны и кафе в торговых комплексах
Сезонные рестораны и кафе
Столовые и буфеты
Показательная порка: ресторан «Столичний» и «Киевавтоматторг»
Меню ресторанов и кафе Киева
Печатная реклама киевского общепита
Список советских ресторанов и кафе Киева
Кто заинтересовался - звоните 093 514 55 39, 099 536 04 28 (Кирилл)

Скрины из книги под катом.



Collapse )

02/11/2014 (воскресенье) Бесплатная экскурсия от Павла Зельдича. Урочище Покал.

В прохладный, сухой воскресный день 2-го ноября, приглашаются все желающие на прогулку по заповедному урочищу Покол.

Прогуляемся по заплавному лесу, увидим знаменитый киевский водопад на теплом канале ТЭЦ-6, осмотрим последний фрагмент "настоящего" русла Лыбиди, пройдемся по Галерному острову, где по легенде гуляла императрица Екатерина Вторая, и просто хорошо проведем время в осенний день.

Термосы, бутерброды брать по желанию.
Ориентировочная длительность прогулки 4 часа, зависит от желания и количества участников. Берите удобную обувь, будем много ходить.
Встреча на платформе станции Выдубичи, в 11 -30 часов 2-го ноября, воскресенье.
Мой телефон - 093 429 54 37 Павел.

Киев торговый эпохи дефицита - Игорь Однопозов

Писатель-киевовед Игорь Однопозов выпустил свою очередную книгу - Киев торговый эпохи дефицита

В альбоме собрана информация о «дворцах торговли» столицы УССР: гастрономах, универсамах, магазинах и универмагах, а также о товарах, которые там реализовывали, представлены образцы печатной торговой рекламы 1950-х-1980-х годов. Книга содержит богатый иллюстративный материал (часть снимков публикуется впервые), интересные цифры и факты, уникальные воспоминания горожан. Издание ориентировано на тех, кто увлекается историей Киева и бытом киевлян.
Техданные книги:
Тираж 100 экз.
Объем 252 стр.
Формат 84х60/16
Обложка мягкая
Цена 90 грв.

СОДЕРЖАНИЕ

О киевской торговле времен социализма
Гастрономы и продуктовые магазины
Универсамы
Магазины одежды, обуви и тканей
Подарочные, галантерейные, трикотажные и парфюмерные магазины
Магазины культтоваров, спорттоваров и игрушек
Мебельные, хозяйственные и строительные магазины
Ювелирные и цветочные магазины
Книжные магазины
Универмаги
Торговая печатная реклама

Самовывоз с метро Нивки, или доставка по Киеву - 10 грн.
По вопросам приобретения пишите в ЛС или звоните 093 514 55 39, 099 536 04 28


Рестораны и кафе Киева, 1982 г.

  Первая часть здесь. Продолжаем тему советских заведений общественного питания столицы.
Рестораны и кафе Киева, 1982 год. Издательство "Телепрессреклама", тираж 5000.


Collapse )

Рестораны и кафе Киева, 1969 год.

    Выборочно отсканировал большую часть замечательного фотоальбом "Ресторани і кафе Києва", выпущенного издательством реклама в 1969 году. Этот красочный альбом  полностью погружает зрителя в атмосферу Киева шестидесятых годов, таких трогательных и отторгающих одновременно. Для взрослого поколения будет приятно вспомнить места "боевой славы", где неслись залихватские тосты под громкую музыку, ну а молодежь может сравнить с современными объектами общественного питания.
   

Collapse )

Лавра. Подвалы бывшей ключни и иконописной школы.

В 1880 году, по проекту В.И. Сичугова "на пустопорожнем месте против Трапезной церкви" строится здание ключни с погребами. В погребах этого дома обустраивают "печи с котлами для варения кваса" и "ледники для хранения пива, меда, и кваса". В связи с тем, что здание возводилось на крутом склоне, усиленном подпорной стеной было необходимо принять глубокий научный подход к строительству. Архитектор Сычугов блестяще справился с этой задачей, и запроэктировал в здании трёхъярусные подвалы с кирпичными перекрытиями, которые и послужили опорой для всего сооружения. Второй, "надземный" этаж приспособили для здания иконописной школы. (О.В. Ситкарёва, перевод мой)

На фото: современный корпус Лавры № 30 (Иконописная мастерская и ключни)

На поверку подземелья 30-го корпуса оказались поинтереснее, чем этого следовало предполагать...
Collapse )